Coltiviamo Sementi Antiche, secondo il metodo della cultura biologica e rigenerativa.
Grazie alla passione e all’attenzione che da sempre ci contraddistinguono, i nostri cereali sono gli stessi che coltivavano i nostri nonni, col rispetto e la saggezza tipici della tradizione contadina.
Le aziende agricole che fanno parte del nostro Consorzio lavorano seguendo un preciso disciplinare di produzione che garantisce ulteriormente i nostri consumatori sulla qualità dei prodotti e sul rispetto del territorio.
Terminata la fase “agricola”, il prodotto viene immagazzinato e lavorato nei nostri impianti presso lo stabilimento, situato a Sigillo (Perugia) entro i confini del Parco Naturale del Monte Cucco.